Le rubis permet de favoriser les émotions positives ainsi que la passion. Le vin est avant tout un produit de séduction, de passion mais aussi d'émotions. Notre Ruby Light avec sa robe rouge clair, sa bouche légère et ses arômes de fraise, se boira facilement lors de vos apéritifs ou en accompagnement de vos repas estivaux.
Ruby Light
Robe rouge rubis et claire. Nez fruité avec des arômes de fruits noirs jeunes. Bouche ronde et légère avec des notes de fruits rouges.
ACCORDS METS ET VINS :
Viandes grillées, tapas, légumes farcis et charcuteries.
T° de service : entre 16-18°CCÉPAGES :
Grenache noirTERROIRS :
Sols : Argilo-calcaires, terrasses caillouteuses, schistesVINIFICATION ET ÉLEVAGE : Vendanges mécaniques avec tri à la vigne et en cave; éraflage complet des grappes. Pressurage pneumatique léger. Macération pendant une dizaine de jours. Fermentation alcoolique avec maîtrise des températures (24°C). Elevage en cuve inox.
